Bạn đang tìm kiếm cách ngâm rượu táo mèo khô với đường phèn chuẩn ngon tại nhà, không bị chua? Công thức ngâm rượu táo mèo tốt tiêu hóa, giảm cân, đẹp da… được chia sẻ chi tiết ngay bài viết này.
1. Rượu táo mèo khô có tác dụng gì?
Rượu táo mèo khô ngâm với đường phèn không chỉ là một loại đồ uống bổ dưỡng mà nó còn được xem như một vị thuốc có tác dụng hỗ trợ điều trị một số loại bệnh khác nhau. Dưới đây là những tác dụng tuyệt vời của loại rượu này đối với sức khỏe.
1.1. Tốt cho hệ tiêu hóa
Sử dụng rượu táo mèo trong bữa ăn sẽ thúc đẩy tiết nhiều dịch mật và pepsin dịch vị làm tăng cảm giác ngon miệng, kích thích hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn khiến các chất dinh dưỡng dễ dàng được hấp thụ.
Bên cạnh đó, uống rượu táo mèo đúng cách cũng giúp ức chế sự phát triển của các vi khuẩn đường ruột như E.coli, tránh bị chướng bụng, đầy hơi đồng thời ngăn ngừa nguy cơ bị rối loạn tiêu hóa hay đau dạ dày.
Táo mèo khô ngâm rượu với đường phèn tốt cho tiêu hóa
1.2. Tăng sức đề kháng
Hàm lượng vitamin C cao trong táo mèo khô có tác dụng tăng sức đề kháng, nâng cao hệ miễn dịch của cơ thể nhất là với những người mới ốm dậy hay có sức khỏe kém.
Thường xuyên sử dụng loại rượu này cũng là một trong những cách hiệu quả giúp phòng tránh nguy cơ bị viêm họng, cảm cúm, cảm lạnh.
1.3. Bảo vệ sức khỏe hệ tim mạch
Trong rượu táo mèo khô chứa nhiều các dưỡng chất tốt cho tim mạch như carbohydrate, disaccharides (maltose và saccharose) và monosaccharide (fructose và glucose)… Những chất này khi hấp thụ vào cơ thể sẽ giúp ổn định nhịp tim, chống giãn thành mạch vành từ đó giảm nguy cơ bị đột quỵ, suy tim, rối loạn nhịp tim…
1.4. Hỗ trợ giảm cân
Uống rượu táo mèo đúng cách được xem là một trong những phương pháp giúp giảm cân hiệu quả. Nó không chỉ thúc đẩy trao đổi chất trong cơ thể mà còn đẩy nhanh quá trình chuyển hóa các chất béo thành năng lượng qua đó ngăn ngừa việc tích tụ mỡ thừa.
Đặc biệt rượu táo mèo còn có khả năng đốt cháy chất béo tồn đọng ở các cơ quan nội tạng giúp chúng ta giảm cân hiệu quả, an toàn mà không gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
1.5. Làm đẹp da
Mỗi ngày uống 1 ít rượu táo mèo sẽ thanh lọc cơ thể và đào thải độc tố ra bên ngoài. Việc này cũng giúp giảm tiết bã nhờn, làm cho lỗ chân lông được thu nhỏ lại, ngăn ngừa mụn trứng cá và khiến làn da chúng ta thêm tươi sáng, mịn màng hơn.
Uống rượu táo mèo khô giúp đẹp da
1.6. Ổn định huyết áp
Ngâm rượu táo mèo khô với đường phèn còn được xem là một trong những bài thuốc ổn định huyết áp, giúp loại bỏ cholesterol xấu và hỗ trợ điều trị chứng cao huyết áp.
2. Cách ngâm rượu táo mèo khô với đường phèn
2.1. Nguyên liệu chuẩn bị
Trước khi bắt tay vào ngâm rượu táo mèo khô chúng ta cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên vật liệu gồm:
– Táo mèo khô: 1 kg.
– Đường phèn: 500 gram.
– Rượu trắng (từ 350 – 400): 6 lít.
– 1 bình thủy tinh ngâm rượu.
2.2. Cách ngâm rượu táo mèo khô
Rượu táo mèo khô ngâm đường phèn màu đỏ nâu
Cách ngâm rượu táo mèo khô với đường phèn rất đơn giản với 3 bước dưới đây:
– Bước 1: Táo mèo khô rửa qua nước cho sạch bụi bẩn rồi để ráo hết nước hoàn toàn. Sau đó cho táo mèo vào chảo, đặt lên bếp sao đều với lửa nhỏ trong khoảng 5 phút.
– Bước 2: Xếp táo mèo đã được sao vàng hạ thổ vào bình, cho tiếp đường phèn vào trong đó rồi từ từ rót rượu vào sao cho ngập hết nguyên liệu.
– Bước 3: Đậy thật kín nắp bình lại, đặt ở nơi khô thoáng tránh cho ánh nắng trực tiếp chiếu vào. Rượu ngâm trong thời gian ít nhất 3 tháng là có thể lấy ra sử dụng, ngâm càng lâu thì hương vị sẽ càng thơm ngon.
3. Lưu ý khi sử dụng rượu táo mèo khô đường phèn
Để đảm bảo hiệu quả và an toàn cho sức khỏe thì khi sử dụng rượu táo mèo chúng ta cần lưu ý những vấn đề sau:
– Mặc dù tốt cho sức khỏe nhưng chúng ta không được uống nhiều rượu táo mèo khô đường phèn để tránh gây phản tác dụng. Mỗi ngày chỉ nên uống từ 10 ml – 15 ml, uống trong hoặc sau bữa ăn.
– Tuyệt đối không được uống rượu táo mèo khi đang đói bụng.
– Không pha rượu táo mèo chung với bia hay những loại rượu khác để uống.
– Do rượu táo mèo có tính axit cao nên những người bị đau dạ dày, viêm loét dạ dày hay các bệnh về đường tiêu hóa thì không được sử dụng nó để tránh làm cho tình trạng bệnh nặng hơn.
– Những người bị mắc các bệnh về tim mạch, bị cao huyết áp, bệnh về gan thận, suy nhược cơ thể thì cần phải tham khảo ý kiến của bác sỹ trước khi sử dụng.
Uống rượu táo mèo đường phèn hợp lý, không lạm dụng
4. Kinh nghiệm chọn mua táo mèo khô ngâm rượu
Ngoài việc tự mình mua táo mèo tươi về chế biến và phơi khô thì chúng ta có thể lựa chọn sử dụng loại táo mèo khô được đóng gói sẵn để bán trên thị trường. Dưới đây là một số kinh nghiệm khi mua táo mèo khô ngâm rượu:
– Nên chọn mua loại táo mèo có xuất xứ tại các tỉnh vùng núi phía Bắc (quê hương của táo mèo) vì chúng sẽ có chất lượng đảm bảo và tốt hơn, rượu khi ngâm ra cũng có hương vị thơm ngọt hơn so với những khu vực khác.
– Cuối tháng 8 đầu tháng 9 là mùa thu hoạch táo mèo vì thế khoảng thời gian từ tháng 9 đến tháng 12 là tốt nhất để mua táo mèo về ngâm rượu.
– Cần chọn những địa chỉ uy tín, đáng tin cậy để mua nhằm đảm bảo chất lượng cho sản phẩm, tránh bị nấm mốc hay hư hỏng.
Táo mèo khô hàng chuẩn chất lượng bán tại Taomeorung
Taomeorung.net là đơn vị đã có hơn 10 năm chuyên kinh doanh đặc sản Tây Bắc. Táo mèo tươi, táo mèo khô được thu hái tự nhiên, không chất bảo quản, an toàn cho sức khỏe. Giá bán hoa quả rừng ngâm rượu luôn tốt nhất thị trường, hỗ trợ giao hàng toàn quốc, hỗ trợ tận tình chu đáo.
Mong rằng hướng dẫn cách ngâm rượu táo mèo khô với đường phèn cùng những chia sẻ liên quan đã giúp bạn làm được rượu táo mèo khô thành công. Sử dụng rượu táo mèo nhiều công dụng tốt cho cơ thể, cải thiện sức khỏe. Nếu cần tư vấn chi tiết hơn, liên hệ ngay qua hotline 0961 030 979 cho chúng tôi nhé!
