Nấm lim xanh là dược liệu quý đem lại nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe như tăng hệ miễn dịch, hỗ trợ điều trị ung thư, ổn định đường huyết,… Tìm hiểu rõ hơn về nấm lim xanh và cách sử dụng hiệu quả mà sản phẩm đem lại với sức khỏe qua bài viết dưới đây nhé!
Đặc điểm của nấm lim xanh
Nấm lim xanh là loại nấm được mọc ra từ cây Lim xanh đã chết và có nguồn gốc ở Tiên Phước (Quảng Nam) và được đánh giá cao về mặt giá trị. Đây là những vùng đất có khí hậu, thổ nhưỡng tốt nhất cho sự phát triển của loài cây.
Nấm lim xanh có có 2 phần và chân nấm và mũ tán. Phần chân của chúng khá ngắn, có thể khuyết lõm hoặc không. Trong khi mũ tán rộng từ 20cm, hình quạt và trung bình dày 2-5cm.
Trong nấm lim xanh có chứa khoảng 90% nước và 10% các hoạt chất khác như protein, chất béo, carbohydrate, chất xơ, tro, vitamin, khoáng chất,….
>> Tham khảo thêm: Đông trùng hạ thảo là gì? Công dụng và cách sử dụng đúng
Tác dụng của nấm lim xanh
Nấm lim xanh được xem là loại thảo dược thiên nhiên đem lại nhiều yếu tố vi lượng với hơn 100 loại dược chất khác nhau rất tốt cho sức khỏe. Dưới đây là một số công dụng tuyệt vời của nấm lim xanh đối với sức khỏe mà bạn nên biết:
- Tốt cho người bị huyết áp: Trong nấm lim xanh có chứa hàm lượng Germanium nhiều hơn nhân sâm gấp 5-7 lần. Ngoài ra với các thành phần như germanium, polysaccharides, ling zhi – 8 protein,… có trong nấm giúp ổn định và ngăn các bệnh về huyết áp.
- Hỗ trợ điều trị người bệnh gout: Trong nấm lim xanh có chứa các hoạt chất germanium và triterpenes có tác dụng loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể, thúc đẩy quá trình chuyển hóa tế bào có lợi và cân bằng acid uric từ đó giảm đau. Đặc biệt, với hoạt chất Lingzhi-8 protein có trong nấm giúp kháng khuẩn và chống viêm, giảm các cơn đau rất tốt với người bị Gout.
- Tăng hệ miễn dịch: Nấm lim xanh giúp kích thích tăng sinh các tế bào miễn dịch trong cơ thể, giúp tăng cường hệ miễn dịch, thúc đẩy các tác nhân gây bệnh từ bên ngoài. Với hoạt tính chống oxy hóa, kháng khuẩn sẽ loại bỏ được các gốc tự do và các độc tố gây hại. Ngoài ra với các thành phần khác có trong nấm như vitamin B, canxi có tác dụng duy trì sức khỏe toàn diện.
- Hỗ trợ điều trị người gan nhiễm mỡ: Các dược chất như polysaccharides, germanium, triterpenes,… có trong nấm giúp chống oxy hóa, thanh lọc cơ thể, loại bỏ các gốc tự do gây hại, ảnh hưởng đến sức khỏe của gan và ngăn sự phát triển của vi khuẩn gây hại cho gan.
- Ngăn ngừa ung thư: Nấm lim xanh giúp kích thích hệ thống miễn dịch trong cơ thể, tăng cường khả năng đối phó các tế bào ung thư. Các chất oxy hóa của nấm còn giúp loại bỏ các gốc tế bào tự do có hại, giảm sự phát triển của tế bào và ngăn sự di căn của chúng.
- Ổn định đường huyết: Nấm lim xanh giúp cải thiện sự nhạy cảm của tế bào với insulin, ổn định đường huyết. Với đặc tính kháng viêm của nấm, giúp giảm các triệu chứng viêm đường tiêu hóa và các bệnh liên quan đến đường huyết. Ngoài ra còn giúp ổn định đường huyết và ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh đi kèm, đái tháo đường, tim mạch,….
>> Tham khảo thêm: Cách ngâm rượu táo mèo khô với đường phèn tại nhà
Cách dùng nấm lim xanh tốt sức khỏe và an toàn
Nấm lim xanh có nhiều thành phần tốt sức khỏe và gần như lành tính, không gây ra các tác dụng phụ. Tuy nhiên để đảm bảo an toàn và phát huy được tối đa công dụng của nấm đem lại bạn cần sử dụng đúng liều lượng, tránh việc uống quá nhiều gây ngộ độc. Dưới đây là cách sử dụng nấm đúng cách, tốt cho sức khỏe bạn nên biết:
Uống trà nấm lim xanh
Trong trà nấm lim xanh có chứa nhiều dưỡng chất có tác dụng chống oxy hóa, chống vi khuẩn, chống virus, kháng viêm, từ đó bảo vệ các tế bào khỏi sự tổn thương các chất có hại.
Thực hiện pha trà nấm lim xanh:
- Bước 1: Làm sạch nấm, loại bỏ các phần gỗ bám trên thân nấm, rửa sạch các phần chân nấm, mũ tán.
- Bước 2: Ngâm nấm với muối loãng từ 10-15 phút để loại bỏ các độc tố. Sau đó để ráo và thái nấm thành các lát mỏng và tán thành bột.
- Bước 3: Pha bột nấm với nước nóng và chờ 5 phút để hòa tan hoàn toàn. Bạn có thể lọc bỏ phần cặn và lấy nước uống.
Lưu ý: Bạn cũng có thể kết hợp trà với mật ong hoặc sữa chua giúp làm đẹp da. Trà nấm có thể hơi khó uống, bạn có thể cho thêm cam thảo vừa dễ tiêu mà còn đem lại vị ngọt nhẹ của nấm.
Ngâm rượu nấm lim xanh
Rượu nấm lim xanh có công dụng bổ thận, tráng dương, tăng cường sinh lý, giảm tình trạng tiểu đêm,…. Dưới đây là cách ngâm rượu nấm lim xanh đúng cách bạn có thể tham khảo:
- Bước 1: Loại bỏ chân nấm và rửa sạch các vết bẩn trên phần cánh nấm.
- Bước 2: Ngâm nấm trong thời gian khoảng 10-15 phút để loại bỏ độc tố.
- Bước 3: Xếp nấm vào bình và đổ rượu đầy bình, ngậm hết nấm. Ngâm rượu nấm với tỷ lệ 1:1 (100g nấm với 1l rượu trắng).
Lưu ý: Đối với những người đang trong quá trình sử dụng thuốc tây nên uống trước hoặc sau khi dùng thuốc tây 30 phút, tránh việc sử dụng song song gây mất tác dụng.
>> Tham khảo thêm: Cách ngâm rượu na rừng chuẩn tại nhà, đơn giản
Những lưu ý khi chế biến và sử dụng nấm lim xanh
Khi chế biến và sử dụng nấm lim xanh, các bạn cần lưu ý những điều sau để đảm bảo an toàn và hiệu quả:
- Không sắc chung với dược liệu khác: Tuyệt đối không sắc chung với các dược liệu tự nhiên khác khi chưa có sự cho phép của bác sĩ, điều này có thể gây ra những độc tố với cơ thể.
- Uống nước ấm vào buổi sáng: Để dưỡng chất có thể phát huy được hết công dụng mà nấm lim xanh đem lại, bạn nên uống vào buổi sáng trước khi ăn, tránh gây cảm giác khó chịu dạ dày.
- Không dùng chung khi sử dụng rượu bia: Tránh tạo ra các chất ngộ độc, bạn không nên sử dụng chung với rượu, bia hay đồ ăn chứa các chất kích thích.
Uống nhiều nấm lim xanh có tốt không?
Nấm lim xanh có rất nhiều công dụng tốt sức khỏe, nhưng đây chỉ là một thảo dược hỗ trợ bệnh, chứ không phải là thuốc có thay thế được. Vậy “Uống nhiều nấm lim xanh có tốt không?” thì câu trả lời là “KHÔNG”. Nếu sử dụng quá nhiều hay sai cách có thể gây phản tác dụng và gây ra một số triệu chứng như:
- Buồn nôn, mất ngủ, chán ăn, tiêu chảy.
- Với những người đang uống thuốc chống kết hợp tiểu cầu, hay thuốc chống đông máu có thể gây ra tình trạng chảy máu.
- Những người bị huyết áp thấp, khi sử dụng nấm có thể gây hạ huyết áp, rất nguy hiểm.
Bài viết trên là toàn bộ thông tin liên quan đến dược liệu nấm lim xanh mà bakichrung.net muốn chia sẻ đến các bạn. Hy vọng qua bài viết bạn sẽ hiểu rõ hơn về loại dược liệu quý này và sử dụng hiệu quả. Nếu quý khách có gì thắc mắc liên quan đến đồ ngâm rượu Tây Bắc có thể liên hệ trực tiếp đến chúng tôi để được hỗ trợ nhanh nhất.
