Cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo đơn giản, tốt cho sức khỏe cùng với mật ong, táo đỏ, kỷ tử, nấm linh chi, nhung hươu,….Đây là phương pháp đơn giản, được nhiều người áp dụng. Tham khảo chi tiết các cách ngâm qua bài viết dưới đây để đem lại sức khỏe tốt cho bạn và người thân nhé!
Công dụng của rượu đông trùng hạ thảo
Đông trùng hạ thảo là dược liệu đem lại nhiều dưỡng chất, nếu quý khách dùng dược liệu ngâm với rượu sẽ giúp bạn lấy được nhiều dưỡng chất hơn và mang lại hiệu quả tốt. Dưới đây là một số tác dụng của rượu đông trùng hạ thảo mà bạn nên biết:
- Bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe: Một số axit amin có trong đông trùng hạ thảo như valine, phenylalanine, lysine, leucine, axit glutamic,…. Đây là những dưỡng chất giúp tăng cường chuyển hóa và tổng hợp protein. Nhờ đó, giúp bồi bổ cơ thể, giảm sự căng thẳng và mệt mỏi.
- Kháng viêm: Đông trùng hạ thảo là dược phẩm có khả năng kháng viêm tốt, vì sản phẩm có chứa các chất chống viêm như polysaccharide, adenosine và cordycepin. Ngoài ra các thành phần ức chế các tác nhân gây viêm như cytokines, nitric oxide và prostaglandin E2. Thành phần này có khả năng ức chế quá trình tổng hợp purin trong sự phát triển vi khuẩn và các virus.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Trong đông trùng hạ thảo có chứa các hoạt chất như cordycepin, polysaccharide và các khoáng chất, giúp tăng số lượng bạch cầu trong máu, từ đó kích thích thực bào và tiêu diệt các vi khuẩn và các tế bào ác tính và tăng hệ miễn dịch.
- Bổ phổi: Công dụng nổi bật của hợp chất cordycepin có trong nấm đông trùng giúp tăng hiệu quả sử dụng oxy. Giúp các nang phổi bị tổn thương do khói bụi hay do thói quen hút thuốc,… được hỗ trợ, hồi phục nhanh.
6 cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo đơn giản, tốt cho sức khỏe
Để giữ được nguyên dưỡng chất có trong đông trùng hạ thảo và tăng thời gian sử dụng thì cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo được nhiều người sử dụng. Dưới đây là 6 cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo đơn giản tại nhà bạn có thể tham khảo:
Ngâm đông trùng hạ thảo với rượu trắng
Đông trùng hạ thảo ngâm rượu trắng sẽ giữ được nhiều hoạt chất và được sử dụng nhiều trong việc tăng cường sinh lực:
- Nguyên liệu: Khoảng 25g nấm đông trùng hạ thảo khô hoặc tươi, rượu trắng với nồng độ 35 – 40 độ.
- Ngâm rượu: Cắt bỏ đế nấm đông trùng hạ thảo, ngâm trong nước đun sôi và để nguội trong 10 phút, vớt ra để ráo. Sau đó cho vào bình sạch và đổ rượu ngập phần đông trùng hạ thảo.
- Bảo quản: Đặt rượu ngâm ở nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp. Thường xuyên kiểm tra rượu xem có gặp vấn đề nấm mốc hay bị váng không.
- Thời gian ngâm: Rượu trắng ngâm với đông trùng hạ thảo sau 1 tháng rưỡi bạn có thể thưởng thức.
Ngâm rượu đông trùng hạ thảo với kỷ tử
Đông trùng hạ thảo ngâm rượu với kỷ tử giúp phát huy được tác dụng đối với chức năng sinh lý của nam, trị liệt dương,…
- Nguyên liệu: 15g đông trùng hạ thảo khô, 10g kỷ tử, 800ml rượu trắng và bình thủy tinh sạch.
- Thực hiện ngâm rượu: Sơ chế trước nguyên liệu và để ráo nước. Sau đó cho các nguyên liệu vào bình và đổ rượu ngập bình.
- Thời gian uống rượu: Rượu ngâm với kỷ tử sẽ uống được sau thời gian 1 tháng.
Ngâm rượu đông trùng hạ thảo với nấm linh chi
Đối với những người thường xuyên bị đau đầu, mất ngủ thì rượu ngâm trùng hạ thảo với nấm linh chi là loại hiệu rất tốt. Loại uống này giúp kiểm soát tốt được lượng đường trong máu tốt và giúp tăng khả năng chống oxy hóa. Cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo với nấm linh chi:
- Nguyên liệu: 10g đông trùng hạ thảo khô, 20g nấm linh chi và 800ml rượu trắng với nồng độ là 40 độ.
- Thực hiện ngâm rượu: Rửa sạch nguyên liệu và để nguyên nấm linh chi không cần thái, để khô ráo, sau đó đem nguyên liệu vào bình và đổ rượu trắng ngập nguyên liệu.
- Thời gian sử dụng: Đối với rượu đông trùng hạ thảo ngâm nấm linh chi có thể uống sau 45 ngày.
Ngâm rượu đông trùng hạ thảo với mật ong
Ngâm rượu đông trùng hạ thảo với mật ong sẽ giúp làm giảm bớt vị nồng của rượu, tăng hiệu quả với các bệnh về hô hấp như ho hay hen suyễn và các vấn đề về tiêu hóa. Thực hiện ngâm rượu theo các bước sau:
- Nguyên liệu: 20g đông trùng hạ thảo khô, 800ml rượu trắng 40 độ, 200ml mật ong, bình thủy tinh khô.
- Tiến hành ngâm rượu: Rửa sạch đông trùng hạ thảo và để ráo nước. Sau đó cho nguyên liệu vào bình ngâm, đổ ngập nguyên liệu với 800ml rượu trắng 40 độ, 200ml mật ong và đậy kín nắp và để nơi khô ráo.
- Thời gian dùng: Bạn sẽ ủ rượu trong thời gian 25 – 30 ngày là có thể thưởng thức.
>> Tham khảo thêm: Cách ngâm rượu chuối hột đơn giản tại nhà
Ngâm rượu đông trùng hạ thảo với nhung hươu
Kết hợp rượu đông trùng hạ thảo với nhung hươu giúp bổ thận tráng dương và tăng hệ miễn dịch.
Chuẩn bị nguyên liệu: 30g đông trùng hạ thảo và cắt bỏ đế, 20g nhung hươu, 1l rượu trắng 40 độ và bình thủy tinh sạch.
- Thực hiện: Thái nhung hươu thành từng lát mỏng và rửa sạch, để ráo. Cho các nguyên liệu vào bình và ngập dược liệu.
- Thời gian uống: Bạn sẽ ngâm rượu sau 1 tháng có thể sử dụng.
Ngâm rượu đông trùng hạ thảo với nấm táo đỏ
Đông trùng hạ thảo ngâm rượu với táo đỏ có hương vị ngọt tự nhiên, rất dễ uống. Cách thực hiện vô cùng đơn giản, bạn có thể thực hiện theo cách sau:
- Nguyên liệu: 15g đông trùng hạ thảo khô, 1l rượu trắng 40 độ, 200g táo đỏ khô, bình thủy tinh đựng rượu.
- Thực hiện ngâm rượu: Rửa sạch nguyên liệu, để ráo nước và cho vào bình ngâm. Đổ rượu ngập đông trùng hạ thảo.
>> Tham khảo thêm: Cách ngâm rượu táo mèo khô với đường phèn tại nhà đơn giản
Những lưu ý khi ngâm rượu đông trùng hạ thảo
Cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, nhưng để đảm bảo an toàn và đạt hiệu quả tốt nhất cho sức khỏe, quý khách cần biết cách sử dụng rượu đông trùng hạ thảo đúng và lưu ý một số điều sau:
- Nên sử dụng mỗi ngày khoảng 30ml tương đương với 1-2 chén nhỏ. Đặc biệt để phát huy được hết tác dụng rượu ngâm đông trùng hạ thảo chính là uống trước khi ngủ, điều này giúp kích thích hệ tiêu hóa tốt hơn.
- Nếu sử dụng quá nhiều, không đúng liều lượng có thể gây cảm giác buồn nôn, khó chịu, đau dạ dày, tiêu chảy.
- Nếu những người bị tiểu đường dùng quá nhiều dễ gặp tình trạng hạ đường huyết, gây chóng mặt, ngất xỉu.
- Không dùng với người gặp vấn đề về rối loạn đông máu, người chuẩn bị phẫu thuật và người dị ứng với bất kỳ thành phần của sản phẩm.
- Nên ngâm rượu đông trùng hạ thảo trong thời gian tối thiểu 30 ngày để các dưỡng chất có thể ngấm được nhiều vào rượu, và rượu càng ngon hơn, có nhiều giá trị dinh dưỡng hơn.
Trên đây là toàn bộ cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo được bakichrung.net tổng hợp lại. Hy vọng qua bài viết giúp bạn biết được những cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo đúng cách để có thể phát huy được hết công dụng đối với sức khỏe. Nếu bạn còn thắc mắc gì liên quan đến đồ ngâm rượu Tây Bắc có thể liên hệ trực tiếp với chúng tôi để được hỗ trợ nhanh nhất.
